Хималайска сол /йодирана/, 150 г в солничка, 500 г в пакет
1,65 лв. – 2,40 лв.
Минерален състав
Хималайската сол е готварска сол. Анализът на редица проби от сол Хеура /Khewra/ показа, че съдържат между 96% и 99% натриев хлорид, със следи от калций, желязо, цинк, хром, магнезий и сулфат, всички при различни безопасни нива под 1%.
Някои солни кристали от този регион имат почти бял до прозрачен цвят, докато следите от минерали в някои вени от сол й придават розов, червеникав или цвеклочервен цвят.
Бърза Поръчка!
| Разфасовки: |
150 гр в солничка ,500 гр в пакет |
|---|
Какво представлява?
Хималайска Сол е каменна сол (халит), добивана от района на Пенджаб в Пакистан. Солта, която често има розов оттенък поради следи от минерали, се използва предимно като хранителна добавка, за да замени рафинираната готварска сол, но също така се използва за готвене и представяне на храна, декоративни лампи и спа процедури. Продуктът често се рекламира с неподкрепени твърдения, че има ползи за здравето.
Как се добива?
Хималайската сол се добива от планините Солт Рейндж /Salt Range/, южния край на пояс с нагъване и навлизане, който лежи под платото Потохар на юг от Хималаите в Пакистан. Хималайската сол идва от дебел слой от едиакарски до ранни камбрийски епарити от формацията Солт Рейндж /Salt Range/.
Тази геоложка формация се състои от кристален халит, интеркалиран с калиеви соли, покрит с гипсовиден мергел и наслоен с пластове от гипс и доломит с редки шевове от нефтени шисти. Тези слоеве и лежащите над тях камбрийски до еоценски седиментни скали са били изтласкани на юг върху по-млади седиментни скали и ерозирали, за да се създаде Солената верига
Минерален състав
Хималайската сол е готварска сол. Анализът на редица проби от сол Хеура /Khewra/ показа, че съдържат между 96% и 99% натриев хлорид, със следи от калций, желязо, цинк, хром, магнезий и сулфат, всички при различни безопасни нива под 1%.
Някои солни кристали от този регион имат почти бял до прозрачен цвят, докато следите от минерали в някои вени от сол й придават розов, червеникав или цвеклочервен цвят.
Хранително, хималайската сол е подобна на обикновената готварска сол. Въпреки че проучване на розови соли, предлагани в търговската мрежа в Австралия, показва, че хималайската сол съдържа по-високи нива на набор от елементи, включително калций, желязо, магнезий, манган, калий, алуминий, барий, силиций и сяра, и намалени нива на натрий, в сравнение спрямо трапезната сол, авторите заключават, че ще е необходим „изключително висок прием“ (ниво, надвишаващо препоръчителния дневен прием на сол с почти 500%), за да бъдат разликите клинично значими, нива, при които всяка потенциална хранителна полза би била надвишена поради рисковете от повишена консумация на натрий (тоест ще си навредите повече от колкото ще имате полза). Едно забележително изключение се отнася до основния минерал йод.
Произход: Пакистан
Предложения за вас
Черен кимион семе /Нигела Сатива/, 100 г
В наличност
Какво съдържат?
Маслата са 32% до 40% от общия състав на семената на /N. sativa/. Маслото от /N. sativa/ съдържа линолова киселина, олеинова киселина, палмитинова киселина и транс-анетол и други второстепенни съставки, като нигелицин, нигелидин, нигелимин и нигелимин N-оксид. Ароматните вещества включват тимохинон, дихидротимохинон, р-цимен, карвакрол, α-туен, тимол, α-пинен, β-пинен и транс-анетол. В семената присъстват протеини и различни алкалоиди.
Чимен млян 250 г
В наличност
Сода бикарбонат (Без алуминий), 500 г
В наличност
Ползи за здравето и използване в домакинството
✅ Може да помогне за лечение на киселини 1.✅Вода за уста 2.✅Избелващ препарат за зъби (Като се поръси върху пастата) 3.✅За приготвяне на дезодорант 4.✅Избелващ препарат за пране 5.✅За отстраняване на пестициди от плодове и зеленчуци 6.✅Дезодорант за обувки (Поръсва се в обувки)
Корен от джинджифил на прах Яж полезно – 200 г
В наличност
Ползи
- ✅Съдържа гингерол, който има мощни лечебни свойства.
- ✅Може да лекува сутрешно гадене и други форми на гадене.
- ✅Може да помогне за отслабване.
- ✅Би могъл да помогне при остеоартрит.
- ✅Би могъл да понижи кръвната захар и да подобри рисковите фактори за сърдечни заболявания.
- ✅Може да помогне за лечение на хронично лошо храносмилане.
- ✅Би могъл да намали менструалната болка.
- ✅Може да помогне за понижаване на нивата на холестерола.
- ✅Би могъл да помогне за намаляване на риска от рак.
- ✅Може да подобри мозъчната функция и да предпази от болестта на Алцхаймер.
- ✅Би могъл да помогне в борбата с инфекциите.
Родопска Шарена Чубрица , 170 гр
В наличност
Родопската шарена чубрица с превръща в истински носител на българската природа и кулинария. Тя може да бъде подарявана и като същинско произведение на приложното изкуство. Това би било едно наистина оригиналено и скромно подаръче за скъп човек или приятелски жест. При правилно съхранение „изкуствата“ могат да оцелеят продължително време.
Куркума на прах, „Яж полезно“, 300 г
В наличност
Ползи
- ✅Куркумата съдържа биоактивни съединения с лечебни свойства.
- ✅Куркуминът е естествено противовъзпалително съединение.
- ✅Куркумата може да увеличи антиоксидантния капацитет на тялото.
- ✅Куркуминът може да засили мозъчния невротрофичен фактор.
- ✅Куркуминът може да намали риска от сърдечни заболявания
- ✅Куркумата може да помогне за предотвратяване на рак
- ✅Куркуминът би могъл да бъде полезен при лечението на болестта на Алцхаймер.
- ✅Пациентите с артрит реагират добре на добавки с куркумин.
- ✅Куркуминът би могъл да има ползи срещу депресия
- ✅Куркуминът може да помогне за забавяне на стареенето
- ✅Куркуминът може да помогне при борбата на свързани с възрастта хронични заболявания.
Кардамон плод /зелен/ 100 г
В наличност
Кардамонът е доста скъпа подправка. Той се нарежда на второ място по цена, единствено след подправката шафран, а някои смятат и че е трети, като е изпреварен и от ванилията. За сметка на това обаче няколко зрънца кардамон са напълно достатъчни за овкусяване на цялото ястие. Кардамонът се използва в индийската и азиатската кухня цели или смлени. Вместо да се смилат зърната, често се прилагат цели сцепени шушулки в готвенето.
