Ювка от лимец в здравословен онлайн магазин БиоЕфе
Мнозина смятат, че древните зърнени храни са по своята същност по-хранителни от съвременните сортове. Брашното от лимец е най-древната пшеница, предлагаща много основни диетични и микроелементи.
Той е добър източник на протеини, желязо, диетични фибри, тиамин и редица други витамини от група В. Също така съдържа значително количество от мощния антиоксидант лутеин, с по-високи антиоксидантни нива от твърдата и хлебната пшеница.
Какви Хранителни Вещества Съдържа?
Министерството на земеделието на САЩ съобщава, че 100 грама брашно от лимец съдържа около:
- Манган: 2мг (100% от ДС [Дневната Стойност] )
- Ниацин: 4мг (20% от ДС)
- Цинк: 15 мг (100% от ДС)
- Желязо: 3,6 (22% от ДС)
Ползи
- ✅Намалява риска от очни заболявания.
- ✅Ограничава симптомите на алергия.
- ✅Може да се използва по време на диета за отслабнете.
- ✅Може да помогне за предотвъртяване появата на диабет тип 2.
- ✅Бори болестите с фенолни киселини.
- ✅Съдържа ниски нива глутен.
Може ли да го консумирате?
Най-добре е да се уверите, че всяка зърнена култура е безопасна, особено ако сте алергични към глутен. Въпреки че не е без глутен, той е много по-лесно смилаем и често е подходящ за консумация от повечето хора със симптоми на непоносимост към глутен.
Въпреки това не е безопасно за всеки, който е диагностицирал целиакия, тъй като лимецът съдържа глутен.
Състав: 100% Пълнозърнесто Натурално Брашно от Едрозърнест Лимец* и Вода
*Съдържа Глутен, БЕЗ ГМО, Без Консерванти, Без Оцветители.
Хранителна стойност за 100 гр Ювка:
| Енергия (килоджаул/калории) | 1683/402 |
| Мазнини (гр) | 2,1 |
| – от които наситени(гр) | 0,1 |
| Въглехидрати(гр) | 76,6 |
| – от които захари(мг) | 2,2 |
| Белтъци (Протеин) (гр) | 16 |
| Сол (гр) | 1,6 |
| Влакнини (гр) | 3,7 |
Количество: 200 гр
Произход: България