Шамфъстък (суров), 1 кг
32,50 лв.
Ползи
- Богат на Витамини В1 и В6.
- Източник на калций, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий и цинк.
- Добър източник на диетични фибри.
- Източник на Витамини В2, В3, В5, В9, С, Е и К.
Бърза Поръчка!
За разфасовка от 500 г – Натиснете ТУК!
Какво представлява?
Шамфъстък суров /Pistacia vera/ е член на семейството кашу, то е малко до средно дърво срещащо се в Персия, семената от дървото се консумират като храна. Дървото расте до 10 метра (33 фута) височина и има широколистни, перести листа с дължина 10–20 сантиметра (4–8 инча). Растенията са двудомни, с отделни мъжки и женски дървета.
Плодът е костилка, съдържаща удължено семе, което е ядливата част. Той има твърда външна обвивка с кремав цвят. Семето има лилаво оцветена кожа и светлозелена плът, с отличителен вкус. Когато плодът узрее, черупката се променя от зелена в есенно жълто/червена и внезапно се разцепва частично.
Всяко зряло дърво от шам фъстък дава средно около 50 килограма (110 паунда) семена, или около 50 000 семена, на всеки две години.
Какви полезни вещества съдържа?
Суровият шамфъстък в референтно количество от 100 грама е богат източник (20% или повече от дневната стойност или ДС) на протеини, диетични фибри, няколко диетични минерала и витамини от група В тиамин (73% ДС) и витамин B6 (100% ДС). Шамфъстъците са умерен източник (10–19% ДС) на рибофлавин, витамин В5, фолиева киселина, витамин Е и витамин К.
Профилът на мазнините на суровия шамфъстък се състои главно от мононенаситени и полиненаситени мазнини, с малко количество наситени мазнини. Наситените мастни киселини включват палмитинова киселина (10% от общото количество) и стеаринова киселина (2%). Олеиновата киселина е най-често срещаната мононенаситена мастна киселина (52% от общите мазнини). а линоловата киселина, полиненаситена мастна киселина, е 30% от общите мазнини. В сравнение с други ядки, шамфъстъкът има по-малко количество мазнини и хранителна енергия, но по-високи количества калий, витамин К, γ-токоферол и някои фитохимикали като каротеноиди и фитостероли.
Ползи
- Богат на Витамини В1 и В6.
- Източник на калций, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий и цинк.
- Добър източник на диетични фибри.
- Източник на Витамини В2, В3, В5, В9, С, Е и К.
Състав: Шамфъстък суров
Хранителна стойност за 100 грама Шамфъстък суров:
| Енергия (килоджаул/калории) | 2330/557 |
| Мазнини (гр) | 44,0 |
| – от които наситени(гр) | 5,00 |
| Въглехидрати(гр) | 28,00 |
| – от които захари(гр) | 8,00 |
| Белтъци (Протеин) (гр) | 21,00 |
| Сол (гр) | 0,01 |
| Фибри (Влакнини) (гр) | 10,0 |
Количество: 1 кг
Произход: САЩ
Предложения за вас
Нахут Суров, 1 кг
В наличност
Слънчоглед Белен Суров – 500 гр, 1 кг
В наличност
Семките от слънчоглед могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане, холестерола и кръвната захар, тъй като съдържат витамин Е, магнезий, протеини, линолова мастна киселина и няколко растителни съединения.
Опции
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Тиквено Семе Белено Сурово – 500 г – 1 кг.
В наличност
Ползи
- ✅Пълен с ценни хранителни вещества
- ✅Високо съдържание на антиоксиданти
- ✅Свързани с намален риск от някои видове рак
- ✅Подобрява здравето на простатата и пикочния мехур
- ✅Много високо съдържание на магнезий
- ✅Може да подобри здравето на сърцето
- ✅Може да понижи нивата на кръвната захар
- ✅Високо съдържание на фибри
- ✅Може да подобри качеството на спермата
- ✅Може да помогне за подобряване на съня
Опции
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Лешник (печен), 500 г
В наличност
Бразилски орех, 500 г
В наличност
Какви полезни вещества биха могли да съдържат?
Бразилските орехи са 3% вода, 14% протеини, 12% въглехидрати и 66% мазнини. Компонентите на мазнините са 16% наситени, 24% мононенаситени и 24% полиненаситени. В ориентировъчно количество от 100 грама бразилските орехи биха могли да доставят 659 калории и са богат източник (20% или повече от дневната стойност, ДС) на диетични фибри (30% ДС), тиамин (54% ДС), витамин Е (38% ДС), магнезий (106% ДС), фосфор (104% ДС), манган (57% ДС) и цинк (43% ДС). Калций, желязо и калий присъстват в умерени количества (10-19% ДС)
Суров Микс ядки и сушени плодове500 г / 1 кг.
В наличност
Състав: кашу, бадем, лешник, стафида, кайсия, боровинка, бразилски орех
Произход: САЩ, Турция, Виетнам, Иран, Боливия
Хранителна стойност за 100 г:
Енергийна стойност: 2595KJ/620kcal
Мазнини: 48.30 g
-от които наситени: 5.10 g
Въглехидрати: 23.20 g
-от които захари: 5.10 g
Белтъчини: 23.20 g
Сол: наличието на сол се открива от естественото съдържание на натрий в храната
Опции
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Орех суров 500 г – 1 кг.
В наличност
Суров орех, клас 1-ви, познат още като двойка, цялото орехче разделено само веднъж. Произход: България
Опции
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Кашу (сурово), 1 кг
В наличност
Макадамия сурова, 500 г
В наличност
Лешник (суров), 1 кг
В наличност
Шам Фъстък (белен), 500 г
В наличност
Лешник (белен суров), 1 кг
В наличност
Шамфъстък (печен), 1 кг.
В наличност
Бразилски орех, 1 кг
В наличност
