Какво представлява Хибискуса?
Хибискусът е с високо съдържание на антиоксиданти и предлага много потенциални ползи. По-специално, може да помогне за насърчаване на отслабване, да намали растежа на бактерии и ракови клетки, както и да поддържа здравето на сърцето и черния дроб.
Той също се предлага като екстракт или по-често като чай. Чаят от хибискус е билков чай, който се прави чрез накисване на части от растението във вряща вода.
Има тръпчив вкус, подобен на червените боровинки и може да се консумира както топъл, така и студен.
Има няколкостотин вида хибискус, вариращи в зависимост от местоположението и климата, в който растат, но /Hibiscus sabdariffa/ е най-често използвания за приготвяне на чай.
Изследванията разкриват редица ползи за здравето, свързани с пиенето на чай от хибискус, показвайки, че той може да понижи кръвното налягане, да намали растежа на бактериите и дори да помогне при отслабване.
Полезни вещества
- ✅Калций
- ✅Магнезий
- ✅Фосфорни
- ✅Калий
- ✅Витамин А
- ✅Витамин С
- ✅Чаят от хибискус не съдържа кофеин.
Ползи
- ✅ Снабден с антиоксиданти.
- ✅ Може да помогне за понижаване на кръвното налягане. (не трябва да се приема в комбинация с лекарства за кръвно налягане)
- ✅ Би могъл да подобри здравето на черния дроб.
- ✅ Би могъл да помогне за подобряване на нивата на мазнини в кръвта.
- ✅ Може да насърчи отслабване.
- ✅ Съдържа съединения, които могат да помогнат за предотвратяване на рак.
- ✅ Би могъл да помогне за намаляване на растежа на бактерии.
Как може да употребявате Хибискус?
Чаят от каркаде се приготвя, като в съд с вода се слагат листа – за половин литър около 5гр. (Дозировката е според вкуса Ви). След завирането на водата, може да се вари на тих огън до 10 мин. Има приятен червен цвят, киселее, отделя чудесен аромат и листата също са ядливи (ако ви харесват).
- Може да се овкусява с мента и джинджифил.
- в Китай се прави напитка, като се смесва със зелен чай в съотношение 1:4.
Произход: Египет