Какво представлява рожков?
Брашно от Рожков се прави от плодовете на рожков /Ceratonia siliqua L./ е вечнозелено дърво принадлежащо към семейство /Fabaceae/ (Бобови) което се състои от около 791 рода и 19325-19560 вида. Традиционната медицина на много народи го е използвала за лечение на различни здравословни състояния.
Какви ползи има?
Съвременната наука е анализирала повечето химически състави на различните части и сред откритите фитохимикали, антиоксидантите играят важна роля в хранителните и лечебни свойства. Храните които ги съдържат може да имат противораково, невропротективно, хепатопротективно, против стареене, грижа за кожата, антидиабетно и др действие. Фенолите и въглехидратите са най-силните антиоксиданти.
Как се използва рожков?
В провинция Сулеймания (Кюрдистан, Ирак) билкарите използват прах от рожков за лечение на коремна болка и диария. Плодовете се използват като храна на животните водните им екстракти се използват за лечение на очни и кожни заболявания, екстрактът от листата се използва за същата цел. Използват се всички части на дървото, а отварите от тях се използват за лечение на уринарни разстройства, анемия и сексуални проблеми.
В района на Мармарис, както и в цяла Турция меласата от рожков (концентриран воден екстракт) се нарича Петмез. Тази лепкава вискозна течност се използва като храна и за лечение на анемия и чернодробни нарушения. Изчислено е, че рожковът е едно от най-търгуваните растения за медицински цели в Турция и те споменават употребата му за лечение на чревни паразити наред с други приложения.
Състав: Био Брашно от рожков (сурово)
Начин на съхранение: На сухо хладно и проветриво място до 25°C, без пряк достъп до слънчева светлина
Средна хранителна стойност на 100 г:
Енергия (килоджаул/калории) | 929/200 |
Мазнини (гр) | 0,7 |
– от които наситени(гр) | 0,2 |
Въглехидрати(гр) | 88,7 |
– от които захари(гр) | 49,1 |
Белтъци (Протеин) (гр) | 4,6 |
Сол (гр) | 0 |
Нето количество: 250 грама
Произход: Кипър
*Възможно е разминаване на информацията с актуалния продукт!