Какво представлява Фъстъчен тахан?
Фъстъчен тахан се прави от фъстъци които са или сурови или бланширани или печени и след това смлени. Да не се бърка с фъстъченото масло в което често се добавят неща като сол, подсладители и емулгатори (има и фъстъчено масло което е без добавки, също като тахана).
Какви полезни вещества съдържа?
Фъстъчен тахан е източник на протеин, витамини от група В (В1,В2,В3,В5,В6,В9), витамин Е, калций, мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий, селен и цинк.
Фъстъчения тахан е източник на наситени и мононенаситени мазнини (главно олеинова киселина) и полиненаситени мазнини (главно като линолова киселина).
Той е богат източник (20% или повече от дневната стойност, ДС) на диетични фибри, витамин Е, пантотенова киселина, фолат, ниацин и витамин В6. Също така с високо съдържание са диетичните минерали манган, магнезий, фосфор, цинк и мед. Фъстъчения тахан е умерен източник (10–19% ДС) на тиамин, рибофлавин, желязо и калий.
Състав на продукта: фъстъци /смлени на каменна мелница/
Начин на съхранение: На сухо хладно и проветриво място до 25°C, без пряк достъп до слънчева светлина.
Хранителна стойност на 100 г:
| Енергия (калории) | ? |
| Мазнини (гр) | ? |
| – от които наситени(гр) | ? |
| Въглехидрати(гр) | ? |
| – от които захари(гр) | ? |
| Белтъци (Протеин) (гр) | ? |
| Сол (гр) | ? |
Разфасовки: 250 и 500 г
Произведено в България
*Възможно е разминаване на информацията с актуалния продукт!
