Какво представлява?
Паста от кашу е с гъстота за мазане на филия, прави се от печени или сурови ядки кашу. Има богат и кремообразен вкус, маслата и твърдите вещества се отделят лесно (просто разбърквате и всичко е точно).
Какви полезни вещества съдържа?
Паста от кашу е с високо съдържание на протеини, ненаситени мазнини и витамин B. Една супена лъжица от него може да ви осигури 94 калории, 12 % от дневната стойност на мазнините и 8 % от дневната стойност на наситените мазнини.
Въпреки това съдържа по-малко мазнини от повечето ядки.
Суров или печен?
Според кооперативната служба за разширяване на университета в Кентъки е по-добре да ядете суров тахан от кашу, отколкото печен, поради по-високите нива на хранителни вещества.
Как да я използвате?
Паста от кашу може да се намаже върху препечен хляб, да се добави към смутита или овесени ядки, да се използва като „сос“ за резени ябълка или като основа за веган сирене от кашу.
Състав на продукта: 100% Кашу
Начин на съхранение: На сухо хладно и проветриво място, без пряк достъп до слънчева светлина.
Средна хранителна стойност за 100 г Паста от кашу:
| Енергия (килоджаул/калории) | 2541/608 |
| Мазнини (гр) | 48 |
| – от които наситени(гр) | 8 |
| Въглехидрати(гр) | 32 |
| – от които захари(гр) | 6 |
| Белтъци (Протеин) (гр) | 18 |
| Сол (гр) | 0 |
| Фибри (гр) | 7 |
Разфасовка: 320 г
Произход: Танзания
*Възможно е разминаване на информацията с актуалния продукт!