Какво представляват?
Сини Сливи: Синята слива е сушена слива най-често от европейската слива /Prunus domestica/. Не всички видове или сортове сливи могат да бъдат изсушени в сини сливи. Тя е плод с твърда месеста част (слива) от сортовете /Prunus domestica/, които имат високо съдържание на разтворими твърди вещества и не ферментират по време на сушене.
Полезни вещества
Сините сливи са предполагаемо 64% въглехидрати, включително диетични фибри, 2% протеини, богат източник на витамин К и умерен източник на витамини от група В и диетични минерали.
Сините сливи и сокът от сини сливи съдържат фитохимикали, включително фенолни съединения (главно като неохлорогенни киселини и хлорогенни киселини) и сорбитол.
Имат ли полза при констипация?
Сините сливи съдържат диетични фибри, които могат да осигурят слабително действие. Съдържанието на сорбитол в тях също може да е отговорно за това, заключение, направено в преглед от 2012 г. на Европейския орган за безопасност на храните. Докладът също така демонстрира, че сините сливи ефективно допринасят за поддържането на нормалната функция на червата в общата популация, ако се консумират в количества от поне 100 грама (3,5 унции) на ден.
Състав: Сушени Сини Сливи /Без Костилка/ (Без Добавена Захар)
Начин на съхранение: На сухо, хладно и проветриво място без пряк достъп до слънчева светлина.
Средни хранителна стойности за 100 г:
| Енергия (калории) | 240 |
| Мазнини (гр) | 0,38 |
| Въглехидрати(гр) | 63,88 |
| Белтъци (Протеин) (гр) | 2,18 |
| Фибри (Влакнини) (гр) | 7,10 |
Количество: 500 г
Произход: Молдова
Възможно е разминаване на информацията с актуалния продукт!