За разфасовка от 180 г – Натиснете тук!
Какво представлява?
Годжи бери, годжи, или вълчи плодове е сладкият плод на /Lycium barbarum/, или на /Lycium chinense/, два тясно свързани вида шишмер от семейство нощни /Solanaceae/. Плодовете на /L. barbarum и L. chinense/ са подобни, но могат да бъдат разграничени по разлики във вкуса и съдържанието на захар.
И двата вида се срещат в Източна Азия и отдавна се използват в традиционната източно-азиатска кухня. В Съединените щати разновидностите от рода Lycium получават общите имена пустинен трън и вълче грозде на Berlandier за вида Lycium berlandieri. Плодът също е бил съставка в източно-азиатската традиционна медицина.
От доста години Годжи бери и производните продукти са станали често срещани в развитите страни като здравословни храни или средства за алтернативна медицина, като се основават на преувеличени и недоказани твърдения за техните ползи за здравето.
Ползи
- Източник на протеин
- Съдържа естествени захари
- Ниско съдържание на мазнини
Противопоказания
Взаимодействие с лекарства
Инвитро тестове предполагат, че неидентифицираните фитохимикали от вълчи плодове в чая от годжи могат да инхибират метаболизма на лекарства, като тези, обработвани от чернодробните ензими цитохром P450. Такива лекарства включват варфарин и лекарства за диабет, тахикардия или хипертония.
Състав: Годжи бери
Начин на съхранение: На сухо хладно и проветриво място до 25°C, без пряк достъп до слънчева светлина
Хранителна стойност на 100 г:
| Енергия (килоджаул/калории) | 1304/308 |
| Мазнини (гр) | 2,7 |
| – от които наситени(гр) | 0,4 |
| Въглехидрати(гр) | 60 |
| – от които захари(гр) | 48 |
| Белтъци (Протеин) (гр) | 12 |
| Сол (гр) | * |
*Наличието на сол се открива от естественото съдържание на натрий в храната.
Количество: 500 г
Произход: Китай
