Самардала, 60 г
2,80 лв.
Любопитно за подправката!
Подправката самардала не се консумира от елени, смята се така понеже тя има „подобен“ на чесън мирис.
Подправката самардала може да е токсична за котки и кучета и има шанс да им причини вид анемия.
Подправката самардала подобно на лука, когато се реже може да причини сълзене в очите.
Бърза Поръчка!
Какво представлява?
Самардала на лат. /Allium siculum/ (син. Nectaroscordum siculum), известна като меден чесън, Сицилианска медена лилия, сицилиански меден чесън или средиземноморски камбанки, е европейски и турски вид растение от рода /Allium/. Той е местен за регионите около Средиземно море и Черно море, също се отглежда в други региони като декоративна и като кулинарна билка.
У нас листата на /Allium siculum/ подвид /dioscoridis/, който е известен с народните имена „самардала“ и „български меден чесън“, се използват за приготвяне на смеси от подправки и като подправка.
Какво е типично за нея?
Има впечатляващи гроздове от грациозно увиснали камбановидни цветове, произведени от май до началото на юни, разположени на върха на високо зелено стъбло до 1,2 m височина. Цветенцата (цветчетата), окачени на дълги увиснали дръжки, са кремаво оцветени с кафява ивица надолу по всяко венчелистче, имат бели разширени върхове и са оцветени в зелено в основата. Цветовете са последвани от декоративни, изправени семенни шушулки в края на лятото. Сиво-сивата листна маса е триъгълна в напречно сечение и силно усукана по дължината на възходящите листа. При рязане на растението се отделя проникваща, неприятна миризма.
Любопитно за подправката!
Подправката самардала не се консумира от елени, смята се така понеже тя има „подобен“ на чесън мирис.
Подправката самардала може да е токсична за котки и кучета и има шанс да им причини вид анемия.
Подправката самардала подобно на лука, когато се реже може да причини сълзене в очите.
Състав: Сол, самардала
Произход: България
Предложения за вас
Хималайска сол /йодирана/, 150 – 500 г
В наличност
Минерален състав
Хималайската сол е готварска сол. Анализът на редица проби от сол Хеура /Khewra/ показа, че съдържат между 96% и 99% натриев хлорид, със следи от калций, желязо, цинк, хром, магнезий и сулфат, всички при различни безопасни нива под 1%. Някои солни кристали от този регион имат почти бял до прозрачен цвят, докато следите от минерали в някои вени от сол й придават розов, червеникав или цвеклочервен цвят.
Опции
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Хималайска сол (едра), 500 г
В наличност
Минерален състав
Хималайската сол е готварска сол. Анализът на редица проби от сол Хеура /Khewra/ показа, че съдържат между 96% и 99% натриев хлорид, със следи от калций, желязо, цинк, хром, магнезий и сулфат, всички при различни безопасни нива под 1%. Някои солни кристали от този регион имат почти бял до прозрачен цвят, докато следите от минерали в някои вени от сол й придават розов, червеникав или цвеклочервен цвят.Хималайска сол (фина), 500 г
В наличност
Минерален състав
Хималайската сол е готварска сол. Анализът на редица проби от сол Хеура /Khewra/ показа, че съдържат между 96% и 99% натриев хлорид, със следи от калций, желязо, цинк, хром, магнезий и сулфат, всички при различни безопасни нива под 1%. Някои солни кристали от този регион имат почти бял до прозрачен цвят, докато следите от минерали в някои вени от сол й придават розов, червеникав или цвеклочервен цвят.
Черен кимион семе /Нигела Сатива/, 100 г
В наличност
Какво съдържат?
Маслата са 32% до 40% от общия състав на семената на /N. sativa/. Маслото от /N. sativa/ съдържа линолова киселина, олеинова киселина, палмитинова киселина и транс-анетол и други второстепенни съставки, като нигелицин, нигелидин, нигелимин и нигелимин N-оксид. Ароматните вещества включват тимохинон, дихидротимохинон, р-цимен, карвакрол, α-туен, тимол, α-пинен, β-пинен и транс-анетол. В семената присъстват протеини и различни алкалоиди.
Чимен млян 250 г
В наличност
Сода бикарбонат (Без алуминий), 500 г
В наличност
Ползи за здравето и използване в домакинството
✅ Може да помогне за лечение на киселини 1.✅Вода за уста 2.✅Избелващ препарат за зъби (Като се поръси върху пастата) 3.✅За приготвяне на дезодорант 4.✅Избелващ препарат за пране 5.✅За отстраняване на пестициди от плодове и зеленчуци 6.✅Дезодорант за обувки (Поръсва се в обувки)
Лавандулова Вода /100% Натурална/ „Rozeda“, 120 мл
В наличност
Лавандулата може да помогне с някои от следните състояния:
- Безсъние
- Безпокойство
- Косопад
- Главоболие
- Странични ефекти от Химиотерапия
- Акне
- Изгаряния
- Екзема и Суха Кожа
- Заздравяване на рани
- Проблеми с настроението
Опции
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Родопска Шарена Чубрица , 170 гр
В наличност
Родопската шарена чубрица с превръща в истински носител на българската природа и кулинария. Тя може да бъде подарявана и като същинско произведение на приложното изкуство. Това би било едно наистина оригиналено и скромно подаръче за скъп човек или приятелски жест. При правилно съхранение „изкуствата“ могат да оцелеят продължително време.
Куркума (на прах) /био/, 150 г
Поръчай Предварително
Възможни ползи
- Добър източник на фибри
- Източник на протеин
- Твърди се, че съдържа 34 етеричните масла.
Опции
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Кардамон плод /зелен/ 100 г
В наличност
Кардамонът е доста скъпа подправка. Той се нарежда на второ място по цена, единствено след подправката шафран, а някои смятат и че е трети, като е изпреварен и от ванилията. За сметка на това обаче няколко зрънца кардамон са напълно достатъчни за овкусяване на цялото ястие. Кардамонът се използва в индийската и азиатската кухня цели или смлени. Вместо да се смилат зърната, често се прилагат цели сцепени шушулки в готвенето.