Описание
На първо място в лечебните свойства на просто е способността му да предпазва сърцето. Магнезият понижава риска от инфаркт и действа редуциращо на налягането. Освен това минералът спомага за намаляване на честотата и интензитета на мигренозните пристъпи. Рискът от атеросклероза и астматичните пристъпи значително намаляват отново благодарение на този елемент.
Той действа и като кофактор за цели 300 ензими, сред които и тези, взимащи активно участие в секрецията на инсулина и глюкозата.
Фосфорът, съдържащ се в зрънцата, е основен ингредиент в генетичния код на всяка клетка. По отношение на лечебните свойства, обусловени от съдържанието на този минерал, се знае, че просото помага за развитието и възстановяването на телесните тъкани.
Неразтворимите фибри играят главна роля в превантивната функция на просото срещу образуването на жлъчни камъни.