Лимец 1 кг.

7,00 лв.

Ползи

  1. ✅Съдържа Фосфор
  2. ✅Съдържа Калий
  3. ✅Съдържа пиридоксин
  4. ✅Съдържа Бета-Каротин

Бърза Поръчка!

Бърза Поръчка
Категория:

Какво представлява Лимец?

Еднозърнестият лимец /Triticum monococcum/ е вид пшеница, която може да бъде отнесена както към дивите видове пшеница – /Triticum boeoticum (или baeoticum)/, така и към домашните – /Triticum monococcum/. Дивите и култивираните форми на растението се разглеждат като отделни видове или като подвидове на Triticum monococcum.

Това е диплоиден вид люспеста пшеница с твърда люспа и плътно зърно. Култивираната форма се различава от дивата по това, че семената са по-големи и класовете остават непокътнати при зрялост.

Изследваните ДНК пръстови отпечатъци водят до хипотезата, че варът е бил култивиран за първи път близо до Каразда, регион в югоизточна Турция, където са открити множество земеделски селища от гореспоменатата епоха. По-късно, през бронзовата епоха, отглеждането му постепенно намалява за сметка на други култури, свеждайки го до реликва, почти забравено растение с малко икономическо значение, култивирано като регионално растение в Мароко, Турция, страните от бивша Югославия и някои планински райони на Франция. Използвал се е по тези места за производство на булгур както и като фураж за селскостопанските животни.

Какви полезни вещества съдържа?

Лимецът съдържа глутен и има по-висок процент протеин от съвременните червени пшеници и се счита за по-хранителен, тъй като има и по-високи нива на мазнини, фосфор, калий, пиридоксин и бета-каротин.

Ползи

  1. ✅Съдържа Фосфор
  2. ✅Съдържа Калий
  3. ✅Съдържа пиридоксин
  4. ✅Съдържа Бета-Каротин

Състав: 100% Лимец

*Продукта съдържа Глутен

Начин на използване: може да се свари и след това да се приготви по редица различни рецепти. Също може да се смели на Брашно, както за хляб, така и за много други вкусотии.

Произход: България

Предложения за вас

Овесени ядки, 500 гр.

В наличност

2,40 лв.
За много хора диетите обикновено са трудни и преди всичко досадни. Често грешните диети не водят до желаните резултати, но овесените ядки могат да ви помогнат да отслабнете – и това не е твърде трудно.

Просо /белено/, 500 гр.

В наличност

3,10 лв.

Ползи

  1. ✅Богат на антиоксиданти.
  2. ✅Може да помогне за контролиране на нивата на кръвната захар.
  3. ✅Може да помогне за понижаване на холестерола.
  4. ✅Без глутен.

Дългозърнест Ориз Басмати, 1 кг

В наличност

8,50 лв.

Ползи

✅Диабет
Повечето видове ориз, особено белият ориз, имат висок гликемичен индекс, оризът басмати е много по-нисък в скалата. С гликемичен индекс между 50 и 58, оризът басмати е храна с нисък до среден гликемичен индекс. Ако имате диабет, малки порции ориз басмати могат да бъдат част от вашата здравословна диета.
✅Фибри
В допълнение към по-нисък гликемичен индекс, оризът басмати може да съдържа и значително количество фибри
✅По-добро здраве на мозъка
Оризът басмати е с високо съдържание на витамини от група В, включително В1,Тиаминът е от решаващо значение за здравето на мозъка и дефицитът може да доведе до състояние, наречено енцефалопатия на Вернике.
✅Ниско съдържание на арсен
В сравнение с други видове ориз, басмати обикновено е с по-ниско съдържание на арсен, тежък метал, който може да навреди на здравето ви и потенциално да увеличи риска от диабет, сърдечни проблеми и някои видове рак.
Опции This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page