С какво се отличава Работилница „Гайо“?
В работилница „Гайо“ хората се стараят внимателно да подбират суровите какаови зърна, произхода им както качество така и човешките условия, при които са отглеждани.
Правят всичко възможно да извлекът от какаовото зърно всички хранителни и ароматни богатства, необходими за създаването на пълноценен продукт.
Шоколадът, който изработваме съдържа нерафинирана захар и истинска какаова маса, извличана от какаовите зърна в нашата работилница.
Вещества като: соев лецитин, емулгатори, растителни мазнини и други изкуствени добавки са забранени при тях.
За да достави истинско удоволствие, вкусният шоколад изисква да бъде създаден с много търпение, усет и чувство, нашият шоколад зрее в продължение на седмици преди да бъде излят във форми.
За получаването на всяко блокче от „Гайо Шоколад“ са необходими три седмици. Първо какаовите зърна се пекат на място, смилат се на каменна мелница, после получената какаова маса зрее. Накрая ръчно се излива във форми.
Използвани са 100 % натурални съставки.
Състав: Нерафинирана тръстикова захар, какаови зърна, кокосово мляко, какаово масло,
Начин на съхранение: На сухо хладно и проветриво място до 18°C, без пряк достъп до слънчева светлина
Хранителна стойност на 100 г Веган млечен шоколад:
| Енергия (килоджаул/калории) | / |
| Мазнини (гр) | |
| – от които наситени(гр) | |
| Въглехидрати(гр) | |
| – от които захари(гр) | |
| Белтъци (Протеин) (гр) | |
| Сол (гр) |
Количество: 80 г
Произход: България
