Какви полезни вещества съдържа?
Плодовете на дивата шипка са особено богати на витамин С, съдържащи 426 mg на 100 g. Анализи на пресни шипки и няколко налични в търговската мрежа продукти разкриха широк диапазон от съдържание на L-аскорбинова киселина (витамин С), вариращо от 0,03 до 1,3%.
Шипките съдържат каротеноидите лутеин, бета-каротин, зеаксантин и ликопен. Мета-анализ на проучвания при хора, изследващи потенциала на екстракти от шипка за намаляване на болката при артрит, заключава, че има малък ефект, изискващ допълнителен анализ на безопасността и ефикасността в клиничните изпитвания. Използването на шипка не се счита за ефективно лечение на остеоартрит на коляното.
